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Portrait du mois

Les Marmites Volantes

Décembre 2016
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Découvrez les Marmites Volantes, un resto pas tout à fait comme les autres où la cheffe Julie partage les secrets d'une cuisine festive et saine, tant pour le corps que pour la planète.
Avec à la clef, une petite recette toute simple pour le réveillon !

Une cuisine saine, faite maison avec des produits locaux et Bio si possible. C'est le pari que se sont lancé les créateurs de ce restaurant qui approvisionnent des particuliers, des associations et même des cantines scolaires.

Des formules avec ou sans viande, voir même vegan, pour des plats naturels et savoureux. Ici, les producteurs sont identifiés et mis en valeur !

Et dans la cuisine, certaines personnes en insertion participent à cette aventure pour reprendre un nouveau départ. 

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Mots clefs : cuisine, aliments bio

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