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Acteurs du Paris durable - Je composte dans mon quartier

Thème du mois

Je composte dans mon quartier

Février 2016
Après le lombricompostage en famille dans sa cuisine, le compostage en pied d'immeuble avec ses voisins, une nouvelle pratique se développe à Paris : le compostage de quartier. Comment ? Pour qui ? Pourquoi ? C'est le dossier du mois.

Découvrez cette alternative pour valoriser les bio-déchets de cuisine en compagnie de Jean-Jacques Fasquel et Damien Houbron, 2 pionniers du compostage à Paris.

Alors que plus du tiers de nos poubelles est constitué de déchets organiques (épluchures, restes de cuisine, etc.) le compostage permet de valoriser cette matière en la transformant en engrais naturel. Individuel ou collectif, le compostage revient en force à Paris.

Concrètement, comment ça fonctionne ? Réponse en vidéo, avec Damien Houbron de l'association J'aime le Vert, animateur de Compost'13, un pavillon de compostage de quartier récemment inauguré dans le Square Héloïse et Abélard du 13e arrondissement.

Pour aller plus loin, Jean-Jacques Fasquel, pionner du compostage collectif à Paris, revient sur les origines de cette pratique et les particularités de chacune de ces méthodes dans l'interview du mois.

 

 

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Tags : compost
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Commentaires

Portrait de jerome4eme

Au printemps ouvertuire d'un composteur de quartier dans le jardin des Rosiers joseph Migneret à Paris 4eme,  inscrivez-vous pour devenir un éco-composteur Citoyen à compostezparis4@gmail.com, et réduisez vos déchets ménagers.

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