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Acteurs du Paris durable - Le Mur Comestible - Ici Terre

Le Mur Comestible - Ici Terre

le 29 | 11 | 2017 par
Ici Terre lance son financement participatif pour le mur comestible : cultivez vos jeunes pousses chez vous dans un bac original !

Le mur comestible est un germoir vertical en plastique recyclé, pour permettre une culture à la verticale de micro-pousses de légumes.

Un mur comestible pour produire ses légumes
C'est un germoir de jeunes pousses conçu pour retenir la terre et permettre une culture à la verticale. 
Les modules conçus pour se superposer peuvent être placés sur un mur, un plan de travail ou une étagère. 

Qu'est-ce qu'une micro-pousse ?
C'est un légume en plein démarrage de croissance qui contient 20 à 30 fois plus de nutriments qu'au stade adulte ! Véritables aliments vivants, elles apportent de nombreux bénéfices sur les plans gustatif, nutritif et pédagogique. Cultivées au quotidien chez soi, c'est un moyen simple pour se reconnecter au vivant et à la Terre. Elles se cultivent toute l'année en intérieur sur un cycle court d'une dizaine de jour. 

Un projet low tech pour un monde sans déchets !
1) Collecte et recyclage de plastique dans Paris pour produire le germoir
Dans une logique permaculturelle et d'économie circulaire, le bac est fabriqué à partir de plastique collecté, broyé, fondu, injecté et imprimé en 3D. Les déchets industriels deviennent des ressources pour recréer du vivant.
2) Compostage pour le substrat des micro-pousses
La terre récupérée après la récolte peut être compostée dans un lombricomposteur d'intérieur avec les déchets alimentaires et du marc de café. Ce mélange sera la base de vos prochains semis. 

Le Mur Comestible : la création de 8 emplois en réinsertion professionnelle
Cette production artisanale intégrera des personnes en très grande exclusion grâce au "Dispositif Premières Heures". Au sein d'une équipe d'encadrants, les personnes accompagnées pourront reprendre une activité professionnelle à un rythme progressif et ajusté aux besoins de chacun.

Rendez-vous sur https://bluebees.fr/fr/project/373 pour en savoir plus et pour nous aider à faire naitre le projet !

N'hésitez pas à partager notre page sur vos réseaux et à en parler autour de vous !

L'équipe Ici Terre

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Mots clefs : agricultureurbaine, économiecirculaire, #upcycling #recyclage #réemploi #insertion #economiecirculaire

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