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09 Octobre
Acteurs du Paris durable - Soirée Climat et Alimentation

Soirée Climat et Alimentation

Le Climathon de Paris se prépare ! Pour échanger autour de l'alimentation durable et découvrir les aliments de demain, venez participer à cette Soirée Climat et Dégustation !

L’alimentation des Parisiens et des visiteurs génère annuellement à Paris l’émission de plus de 4,7 millions de tCO2, soit 18% de l’empreinte carbone du territoire. Comment réduire cette empreinte carbone et accélérer la transition vers une alimentation durable ? 

Pour alimenter ce débat et préparer le Climathon de Paris, des acteurs de l'alimentation durable viennent à la rencontre des citoyens pour débattre ensemble des leviers de l'alimentation durable autour de deux tables rondes et d'un atelier dégustation :

 

18h30 - 19h30 Table ronde n°1 : Comment valoriser les déchets alimentaires ? 

      - Stéphan Martinez, Président de Moulinot

      - Liliane Wietzerbin, Déléguée internationale à la Direction de la Stratégie, GRDF

 

Animée par Vivian Dépoues, Chargé de recherche, I4CE

 

19h30 - 20h :Table ronde n°2 : Comment repenser la distribution pour rendre l'alimentation durable accessible à tous ? 

     - Didier Onraita-Bruneau, Président de My Retail Box

     - Claude Gruffat, Président de Biocoop 

 

20h30 - 21h30 : Atelier Dégustation : A la découverte d'aliments durables et innovants !

     - Croc traiteur

     - Résurrection 

     - Coup d'jus

     - The Good Spoon 

 

Si le sujet vous intéresse, inscrivez-vous au Climathon de Paris ! Sur le modèle d’un hackathon, il a pour objectif de réunir des équipes de citoyens pendant 24 heures qui vont travailler et réfléchir à une problématique en lien avec la transition vers une alimentation durable. Rendez-vous le 26 et 27 octobre !

 

Proposé par :

PRO
I4CE
Initiateur

Fiche Technique

9 oct 2018 - 18:30
Lieu: 
Maison des Acteurs du Paris durable
Adresse: 
21 rue des Blancs Manteaux
75004 Paris
Hôtel de Ville
Ligne(s) : 1, 11
Rambuteau
Ligne(s) : 11
Station des Blancs Manteaux
Gratuit
/
Sur inscription
Détails de l'inscription: 

Inscription obligatoire

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Tags : Alimentation durable - Climat - Alimentation de demain

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